LOMO CURADO TANDILERO Y QUESO BRIE

Preparación

1) Pincelar las rodajas del pan de molde con el aceite de oliva. Tostar levemente las mitades de ambos lados del pan.
2) Cortar el queso brie en rectángulos, y colocarlos por encima de una de las mitades del pan tibio.
3) Colocar por encima las fetas del Lomo Curado Cagnoli, dobladas en mitades y próximas unas con otras. Encimar la otra mitad del pan.
4) Opcional: Los tomates disecados se hidratan 10 minutos y se cortan en julianas junto con albahaca fresca.

Ingredientes:

2 Rodajas de Pan de Molde
2 cda. De Aceite de Oliva
50 gr. Queso Brie
50 gr. Lomo Curado Cagnoli
Opcional: Rúcula y tomates disecados.

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